PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
Website Resmi Prodi Teknologi Universitas Bumigora
Mahasiswa Teknologi Pangan, Universitas Bumigora telah melaksanakan Kunjungan Industri ke Sentra Pengolahan Ikan yang terletak di Kelurahan Sayang-Sayang Kecamatan Cakranegara. Dipandu oleh Ibu Hadni Herawati selaku pengelola sentra, kami dijelaskan mengenai tata letak pabrik pengolahan Karageenan, serta proses pengolahan hasil Read more
Selamat kepada Seluruh Dosen Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Bumigora telah berhasil Memenangkan total 9 proposal Pendanaan pada Program Penelitian Skema Penelitian Dosen Pemula dan Pengabdian Kepada Masyarakat Skema Program Kemitraan Masyarakat Kemendikbudristek Dikti Tahun Anggaran 2024. Semoga pelaksanaan kegiatan Read more
Tim PKM Prodi S1 Teknologi Pangan berhasil lolos pendanaan hibah Program Kreativitas Mahasiswa Bidang PKM-RE dengan Judul “Karakterisasi Profil Sensori Permen Susu Sumbawa Dengan metode Check-All-That Apply Dan Ideal Profile Method” Sebagai Pengembangan Formulasi Permen Susu Sumbawa. Tim ini terdiri Read more
Dalam rangka menjawab tantangan dalam pertanian kakao di Desa Tegal Maja, Lombok Utara, Tim Pelaksana Program Kosabangsa 2023 dari Universitas Bumigora telah sukses mengimplementasikan serangkaian kegiatan berfokus pada Pengolahan Pasca Panen, Proses Pemasaran, dan Pengelolaan Manajemen Kelompok Tani. Mulai dari Read more
Pada hari Kamis, tanggal 14 Desember 2022, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Teknik Universitas Bumigora menyelenggarakan kegiatan kuliah umum dalam Rangka memeriahkan 11th Probiotic and Gut Micorbiota Day sekaligus Diseminasi Hasil Penelitian Pusat Studi Pangan dan Gizi (PSPG) UGM Read more
Penandatanganan MoU antara Fakultas Teknik Universitas Bumigora (Dekan Fakultas Teknik, Ahmat Adil, M.Sc.) dengan Food, Agriculture and Natural Resoursces (FANRes) International Network (Presiden FANRes, Prof. Yuli Witono, M.P.) yang dilakukan dalam rangkaiana acara International Conference Food, Agriculture and Natural Resoursces Read more